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胆汁中胆汁酸盐能降低油脂表面张力，使大油滴变成小微滴，扩大它与脂酶的接触面积，加快油脂酶解速度，这种现象称为（）。
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胆汁中胆汁酸盐能降低油脂表面张力，使大油滴变成小微滴，扩大它与脂酶的接触面积，加快油脂酶解速度，这种现象称为（）。
正确答案：乳化
Tag：
动物生物化学
胆汁
油脂
时间：2022-01-01 14:54:27
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脂肪酸从头合成的二碳单元供体是（），活化的二碳单元供体是丙二酸单酰CoA。
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脂肪、磷脂和胆固醇等脂类的转运形式包括：（）、极低密度脂蛋白、低密度脂蛋白和高密度脂蛋白。
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能转变成多种类固醇激素、维生素及胆汁酸的脂类是（）。
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（）是动物和许多植物主要的能源储存形式，是由甘油与脂肪酸酯化而成的。
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呼吸链电子传递体中，脂溶性成分的是（）。
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氧化磷酸化主要受（）的调节。
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ATP合成酶复合体中，F0是疏水蛋白质，是镶嵌在线粒体内膜中的（）。
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辅基含有等量铁和硫，并通过铁化合价转换来传递电子的单电子传递体是（）。
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细胞色素是含有（）的电子传递蛋白。
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氢和电子的载体（酶或辅酶）按照氧化还原电位由低到高的顺序排列所构成的连锁反应称（）。
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目前公认的氧化磷酸化理论是（）。
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真核细胞生物氧化的主要场所是线粒体，呼吸链和氧化磷酸化偶联因子都定位于（）。
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动物饥饿后摄食，其肝细胞主要的糖代谢途径是（）。
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葡萄糖直接脱氢氧化生成NADPH、CO2和磷酸戊糖的系列酶促反应是指（）。
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调节三羧酸循环最主要的酶是柠檬酸合成酶、异柠檬酸脱氢酶和（）。
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2分子乳酸异生为葡萄糖要消耗（）分子ATP。
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糖酵解过程中有3个不可逆的酶促反应，参与的酶是己糖激酶、（）和丙酮酸激酶。
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一分子葡萄糖彻底氧化为6个CO2和H2O，产生（）分子ATP。