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乳酸的积累量越高,泡菜的风味越好。
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乳酸的积累量越高,泡菜的风味越好。
A.正确
B.错误
正确答案:错误
Tag:
生活微生物圈
乳酸
泡菜
时间:2021-12-30 19:16:26
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泡菜发酵过程中均需要氧气的参与。
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泡菜可以使肠道内微生物分布正常化,有助于对食物的消化、吸收。
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