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黄曲霉毒素发生裂解的温度为（）
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黄曲霉毒素发生裂解的温度为（）
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正确答案：280℃
Tag：
营养与食品卫生学
黄曲霉
毒素
时间：2021-12-28 21:10:47
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某地多个村庄的村民食用发霉粮食后，突发一过性发热、呕吐、厌食、黄疽、水肿，原因很可能为（）
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黄曲霉最适生长和产毒的温度和湿度分别是（）
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黄曲霉毒素作用的靶器官是（）
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