对于合理膳食，下列说法正确的是？
对于合理膳食，下列说法正确的是？
A.以谷类为主的膳食既可提供充足的能量，又可避免摄入过多的脂肪，对预防心脑血管疾病、糖尿病和癌症有益(正确答案)
B.蔬菜水果是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的重要来源(正确答案)
C.薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质(正确答案)
D.蔬菜、水果和薯类能够保持肠道正常功能，调节免疫力，降低肥胖、糖尿病、高血压等慢性疾病患病风险(正确答案)
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