在推导水之类的流体层流时圆直管内的速度分布式时，首先需要在管轴线处取一圆柱微元进行受力分析，写出受力平衡方程，然后需要将表示圆柱微元壁面处的摩擦应力用（）定律的表达式代入，再行积分，可以得到速度的分布式为：

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在推导水之类的流体层流时圆直管内的速度分布式时，首先需要在管轴线处取一圆柱微元进行受力分析，写出受力平衡方程，然后需要将表示圆柱微元壁面处的摩擦应力用（）定律的表达式代入，再行积分，可以得到速度的分布式为：

正确答案：牛顿粘性

分析：由于是牛顿粘性流体的层流流动，故符合使用牛顿粘性定律。注意速度分布式子的条件。

Tag：食品工程原理中国大学MOOCC食品工程原理粘性时间：2021-12-07 15:39:10

上一篇：范宁公式的含义是：圆直管稳态流动过程中，单位质量流体的阻力损失等于三个量纲为1的准数之积，其中摩擦阻力系数可表性管壁处的流体内摩擦应力与惯性应力之比（老师注解：惯性应力为密度乘以速度的平方，也称为欧拉准数），其余为L/d，单位质量流体的动能。用三传系数表示时，阻力强度为三传系数的倒数，动量浓度差为密度乘以流速u，动量通量为和压差除以密度，也等于阻力损失△pf除以密度。
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