我国八大菜系其中()以烹制山珍海味而著称,在色香味形俱佳的基础上,尤以“香”、“味”见长,具其清鲜、和醇、荤香、不腻的风格特色
我国八大菜系其中()以烹制山珍海味而著称,在色香味形俱佳的基础上,尤以“香”、“味”见长,具其清鲜、和醇、荤香、不腻的风格特色
A.粤菜
B.徽菜
C.闽菜
D.川菜
正确答案:C
我国八大菜系其中()以烹制山珍海味而著称,在色香味形俱佳的基础上,尤以“香”、“味”见长,具其清鲜、和醇、荤香、不腻的风格特色
A.粤菜
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D.川菜
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