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法式薄饼也称为可丽饼。
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法式薄饼也称为可丽饼。
A.正确
B.错误
正确答案：A
Tag：
甜品达人攻略
薄饼
法式
时间：2021-11-09 15:27:16
上一篇：
法式薄饼制作时最好用什么油（）
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葡萄酒中的（）对预防心血管疾病有显著效果。
相关答案
1.
制作正宗法式薄饼的原料是（）
2.
影响枣糕口感的因素有：枣泥的质量、蛋液的比例及打发程度、烘焙时间、装模量
3.
为了去掉或者减少鸡蛋的腥气，可以在打蛋时加入柠檬汁或者白醋。
4.
用料理机处理后的枣泥，更细腻，香气更浓郁；手工处理的枣泥更有大枣的口感。
5.
《本草纲目》的作者是中国古代医药大家（）的著作。
6.
俗话说”一日食三枣，百岁不显老”，所以任何人都可以吃枣糕，吃多吃少不限制。
7.
满汉全席，又称“满汉天席”“满汉席”“满汉逛”“夜栖席”“八大件席”“大烧烤席”等，是成形于清代中期的大型宴席。
8.
（）不是典型的新疆大枣代表。
9.
月饼加入枧水的目的
10.
制作广式月饼饼皮的油脂要选择（）,用这些油制作出的月饼，回油快，色泽光亮，味道更佳
热门答案
1.
广式月饼是用（）成型
2.
包馅的比例其馅料占40%-50%的是指
3.
中秋节吃月饼的民间传说与（）起义联系在一起
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吃巧克力有利于控制胆固醇的含量，保持毛细血管的弹性，具有防治心血管循环疾病的作用
5.
有心口痛的人要忌食巧克力，特别是吃了巧克力后心口感到灼热的要停止食用。这是因为巧克力含有一种能使胃酸从胃中溢出的物质。
6.
巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用。（）
7.
巧克力能缓解情绪低落，使人兴奋。（）
8.
巧克力是抗氧化食品，对延缓衰老有一定功效。（）
9.
智能电机运行过程中，LED灯闪烁，请将机器人休息一会儿，再运行程序。（）
10.
智能电机作为关节模式，旋转角度是360°。（）