脆皮面包、所谓的脆皮是指()。


脆皮面包、所谓的脆皮是指()。

A.表面干易折断

B.表皮香脆

C.表皮干具有整齐的膨化感

D.表皮干的意思

正确答案:表面干易折断


Tag:爱上烘焙 表皮 脆皮 时间:2021-10-06 20:42:10