食品生产企业应当建立进货查验记录制度，如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的（）等内容，并保存相关凭证。

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食品生产企业应当建立进货查验记录制度，如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的（）等内容，并保存相关凭证。

A.名称、规格、数量(正确答案)

B.生产日期或者生产批号、保质期(正确答案)

C.进货日期(正确答案)

D.供货者名称、地址、联系方式(正确答案)

Tag：质量月知识竞赛食品名称时间：2021-09-20 14:53:45