2005年4月卫生部发布检测报告，市场上有近90种食品被检出有“苏丹红”如果长期食用含该类物质的食品会增加人体患癌的危险性。其中“苏丹红一号”的化学式为C16H12ON2。对该物质的叙述正确的是（）
2005年4月卫生部发布检测报告，市场上有近90种食品被检出有“苏丹红”如果长期食用含该类物质的食品会增加人体患癌的危险性。其中“苏丹红一号”的化学式为C16H12ON2。对该物质的叙述正确的是（）
A苏丹红一号是氧化物
B苏丹红一号由四种元素组成(正确答案)
C苏丹红一号是由多原子构成的化合物
D苏丹红一号中碳元素和氮元素的质量比为8:1