SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳中SDS的作用是


SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳中SDS的作用是

A.破坏蛋白质中氢键

B.通过疏水的尾巴与肽链中氨基酸的疏水侧链结合,来维持蛋白质的变性的状态

C.带有大量的负电荷,掩盖蛋白质本身带有的电荷,因此它可以消除各个蛋白质分子之间的电荷的差异

D.破坏蛋白质的二硫键

正确答案:通过疏水的尾巴与肽链中氨基酸的疏水侧链结合,来维持蛋白质的变性的状态;带有大量的负电荷,掩盖蛋白质本身带有的电荷,因此它可以消除各个蛋白质分子之间的电荷的差异


Tag:生物分子的生命演义 疏水 蛋白质 时间:2021-08-27 14:51:44