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维生素是维持机体正常代谢所必需的一类低分子（）。
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维生素是维持机体正常代谢所必需的一类低分子（）。
A.碳水化合物
B.无机化合物
C.化合物
D.有机化合物(正确答案)
Tag：
西式面点师
碳水化合物
无机化合物
时间：2021-08-18 16:22:15
上一篇：
人体每日摄入的蛋白质，应占进食总热量的（）。
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下列选项中不属于脂溶性维生素的是（）。
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1.
下列选项中蛋白质最好的食物来源是（）。
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蛋白质不具备的生理功用是（）。
3.
下列选项中有利于提高蛋白质营养价值的是（）。
4.
下列中属于完全性蛋白质的是（）。
5.
食物中必需氨基酸的种类、数量和比例是评价食物（）营养价值高低的基本标准。
6.
下列选项中属于必需氨基酸的是（）。
7.
过量食用动物脂肪会促进（）。
8.
脂肪不具备的生理功能是（）。
9.
含不饱和脂肪酸多的脂肪是:（）。
10.
含大量饱和脂肪酸的脂肪有:（）。
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亚油酸是人体营养中最重要的（）。
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糖类的主要食物来源是谷类和根茎类食品，蔬果类是（）的主要来源。
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糖类的主要食物来源是谷类和根茎类食品，（）是食物纤维的主要来源。
4.
糖类的主要食物来源是（）和根茎类食品。
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糖类的主要食物来源是谷类和（）食品。
6.
（）是人体最经济的供能物质。
7.
下列中属于糖类不具备的生理功用的是（）。
8.
关于糖分解代谢的叙述，错误的是（）。
9.
对人体有生理意义的多糖主要有：糖原、食物纤维和（）。
10.
对人体有生理意义的双糖主要有：蔗糖、乳糖和（）。