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商业饭店时期的代表人物是（）。
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商业饭店时期的代表人物是（）。
A．埃尔斯沃斯·斯塔特勒(正确答案)
B．泰勒
C．凯撒·里兹
D．希尔顿
Tag：
客房理论知识
泰勒
凯撒
时间：2021-08-18 13:48:10
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碱性清洁剂的pH值应（）。
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对于同一团体的客人，一般应安排在（）。
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饭店安全出口必须有24小时的照明指示灯和（）的不间断的监控。
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中式铺床操作中棉被从床头处翻折（）厘米。
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从一定意义讲，（）可以反映出饭店的档次和服务水准，是饭店的“名片”。
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为客人提供擦鞋服务时，将鞋篮放到（）待擦。
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根据饭店的规定，访客要在晚上（）离开饭店。
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在清洁住客房时，一般应按照（）顺序清洁。
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大厅茶几上，客人正在使用的烟灰缸里不得超过（）个烟头。
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低值易耗这类物品的特点是使用频繁、易损易丢，因此必须由（）负责管理，按实际用量发放。
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服务员在提供“夜床服务”时，应通报（）。
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以下哪两个部门可以归口于同一个部门主管（）。
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以下属于一次性消耗品的是（）。
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当发现房间失火时首先要（）。
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（）经国务院批准，国家旅游局颁布了饭店星级标准，并开始对饭店进行星级评定。
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按照我国星级饭店评定标准，四星级饭店应当提供（）小时送餐服务。
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按照我国星级饭店评定标准，客房互联网应以以下哪种方式接入:（）。
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按照我国星级饭店评定标准，三开间豪华套房的使用面积应不低于（）。
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按照我国星级饭店评定标准，对设施设备的要求以下描述正确的是:（）。
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按照我国星级饭店评定标准，有限服务饭店指的是:（）。
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为供客人在发生意外时使用，饭店一般将（）安装在床头柜和卫生间靠近浴缸处。
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饭店产生火灾的最主要原因是（）。