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由霉菌引起的食物中毒包括赤霉病麦、霉变甘蔗、霉变谷物和毒蕈中毒等。
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由霉菌引起的食物中毒包括赤霉病麦、霉变甘蔗、霉变谷物和毒蕈中毒等。
A.正确
B.错误
正确答案：B
Tag：
饮食营养与卫生
赤霉病
毒蕈
时间：2021-07-27 14:55:17
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食品在冷藏、冷冻柜（库）内贮藏时，原料、半成品和成品可以放在一起。
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