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煲类产品浇油，油温需达到多少℃？
165℃
175℃
185℃(正确答案)
190℃
Tag：
厨房知识竞赛
类产品
时间：2021-07-20 13:38:00
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鸡翅煲：烧开后大火烧制1分钟后关小火炖至几分钟（大火收汁）
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浇油（油温达到185度先加入花椒爆香，再放入葱花）出锅即可（）
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