热力灭菌使菌体蛋白质凝固,主要取决于()


热力灭菌使菌体蛋白质凝固,主要取决于()

A.热力的高低(正确答案)

B.酶的活性

C.足够的水分

D.适宜的温度、湿度

E.携带热力的气体


Tag:护理学知识竞赛 热力 湿度 时间:2021-07-19 14:59:26