炒菜时，如果不小心将水溅入灼热的油锅中会听到“啪啪”的响声，同时油花四溅，产生这个现象的原因是？
炒菜时，如果不小心将水溅入灼热的油锅中会听到“啪啪”的响声，同时油花四溅，产生这个现象的原因是？
A.水是热的不良导体
B.水的比热容比油的大，密度比油小
C.水的沸点比油的低，密度比油大
正确答案：C
Tag：全民科学素质知识竞赛 密度 油花
时间：2021-07-14 13:35:34