马铃薯收获后贮藏在().A.室温下贮藏


马铃薯收获后贮藏在().A.室温下贮藏

B.散射光下贮藏

C.窖藏或库藏

正确答案:C

答案解析:马铃薯块茎属于鲜活类,贮藏不当会发芽、腐烂而造成损失。我国不同地区贮藏方式也各不相同,北方多为地下窖或库藏。不同用途的马铃薯贮藏条件要求不同,鲜食马铃薯适宜的贮藏条件温度2~4℃,湿度85%~90%之间,在黑暗条件下贮藏。贮藏窖(库)内,必须保证有流通的清洁空气,以降低窖内的二氧化碳浓度。如果温度过高、湿度过低、通风不良,会造成发芽、表皮失水变软甚至薯块内部褐变造成损失。


Tag:全国农民科学素质网络知识竞赛 马铃薯 库藏 时间:2021-06-04 21:00:25