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饮食卫生“五四制”要求用(食)具实行“四过关”，但不包括（）。
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饮食卫生“五四制”要求用(食)具实行“四过关”，但不包括（）。
A.一洗
B.二刷
C.三煮(正确答案)
D.四消毒
Tag：
中式烹调师
饮食卫生
时间：2021-05-24 14:05:48
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罐头内因营养物质间发生反应产生二氧化碳而引起的胖听为（）。
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饮食卫生“五四制”要求环境卫生采取“四定”办法，但不包括（）。
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下列调味料中属于辣味调味料的是（）。
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下列调味料中不属于辣味调味料的是（）。
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饴糖中所含的主要呈味成分是（）。
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我国消费量最高的食盐是（）。
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