如果一个食品体系里有()的存在,那么加热过程中就会形成杂环胺。


如果一个食品体系里有()的存在,那么加热过程中就会形成杂环胺。

A.糖

B.脂肪

C.蛋白质

D.碳水化合物

正确答案:C


Tag:食品安全与日常饮食 碳水化合物 蛋白质 时间:2021-05-09 14:10:54