细菌性食物中毒的发病原因有（）

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细菌性食物中毒的发病原因有（）

A.食物在生产、运输、贮藏、销售等过程中受到致病菌的污染

B.被致病菌污染的食物存放不当，致病菌大量繁殖或产生毒素

C.使用镀锌容器存放食物

D.食用前未经彻底加热

正确答案：ABD

Tag：预防医学致病菌食物时间：2021-05-07 15:08:03