海鲜容易腐败变质有以下哪几个原因。()
海鲜容易腐败变质有以下哪几个原因。()
A.鱼的鳃和内脏附着大量的腐败菌
B.海鲜味道太腥
C.海鲜富含容易被微生物分解的蛋白质和油脂
D.海鲜体内有大量的酶存在
正确答案:ACD
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海鲜容易腐败变质有以下哪几个原因。()
A.鱼的鳃和内脏附着大量的腐败菌
B.海鲜味道太腥
C.海鲜富含容易被微生物分解的蛋白质和油脂
D.海鲜体内有大量的酶存在
正确答案:ACD
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