下列海鲜保存方法中，不正确的是（）。 A.海鲜如果需要保存很长的时间且不改变其风味的本质，冷冻是最好方法。B.只要把海鲜进行冷冻，就绝对不会降低其品质。C.虾通常是采取冷冻保存的方法，具体是将虾放入冷藏盒中，注入水将虾浸没，放到冷冻室内制成虾块，再用食品袋将虾块密封包装好后放入冷冻室内储藏。D.蟹如果需要冷冻，需要捆扎蟹腿，然后放到冷冻间里进行急冻即可。正确答案：B
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