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胰脏分泌的酶原，如胰凝乳蛋白酶原、弹性蛋白酶原、羧肽酶原等，都是经胰蛋白酶作用活化成各自相应的酶。（）
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生物化学
胰脏分泌的酶原，如胰凝乳蛋白酶原、弹性蛋白酶原、羧肽酶原等，都是经胰蛋白酶作用活化成各自相应的酶。（）
A.正确
B.错误
正确答案：A
Tag：
蛋白酶
肽酶
凝乳
时间：2021-02-22 14:28:11
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所有别构酶的v对[S]曲线均为S形。（）
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酶催化反应是发生在酶的活性部位，酶之所以具有高效率是由于活性部位存在多种催化基团，起着多元催化的作用，其它部分只是维持酶的催化基团具有合适的位置，对催化作用不起什么作用。（）
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在酶的活性中心，只有侧链带电荷的氨基酸残基直接参与酶的催化作用。（）
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用双倒数作图法可以求出别构酶的Km值。（）
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所有的酶都遵循米氏方程，其反应速度对底物浓度的曲线均是双曲线。（）
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别构酶的反应速度对底物浓度的关系呈S形曲线，因此它的Km值变大。（）
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π-胰凝乳蛋白酶是无活性的，α-胰凝乳蛋白酶是有活性的。（）
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底物与酶的活性中心靠共价键结合，以提高催化效率。（）
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酶反应的最适pH值只取决于酶蛋白本身的结构。（）
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某些调节酶的V-[S]的S形曲线表明，酶与少量底物的结合增加了酶对后续底物分子的亲和力。（）
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酶的最适温度与酶和底物的作用时间有关，作用时间越长，则最适温度高；作用时间短，则最适温度低。（）
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Km是酶的特征常数，与酶的底物、底物浓度以及温度等因素无关。（）
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Km值是酶的特征常数，有的酶虽然有几种底物，但Km值是固定不变的。（）
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酶的转换数可以反应酶的催化效率。（）
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反竞争性抑制剂不会改变酶的最大反应速度。（）
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竞争性抑制剂与酶的结合位点同底物与酶的结合位点相同。（）
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用增加底物浓度的方法可部分或全部解除酶的非竞争性抑制。（）
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酶的抑制剂可引起酶活力下降或消失，但并不引起酶变性。（）
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酶促反应速度取决于酶-底物复合物分解形成产物和酶的速度。（）
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增加不可逆抑制剂的浓度，可以实现酶活性的完全抑制。（）
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酶的最适pH值是一个常数，每一种酶只有一个确定的最适pH值。（）