以下哪种面食是陕西的特色美食? 1.刀削面2.臊子面正确答案:臊子面刀削面,是山西的特色传统面食,为“中国十大面条”之一,流行于山西及其周边。臊(sào)子面是中国陕西省特色传统面食、著名西府小吃,以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等地方流行。
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