下列食品中,不适合乳糖不耐受人群食用的是? 1.牛奶2.豆腐正确答案:牛奶有乳糖不耐症的人不是一旦摄入微量乳糖立即出现腹泻等症状,而是当摄入超过一定量之后才会出现。所以大多数有乳糖不耐症的人仍然是可以喝牛奶的,只是不能过量。但是一般不适合喝牛奶。
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