下列哪种糖类不能被再分解成单糖?


下列哪种糖类不能被再分解成单糖?

1.纤维素

2.果糖

正确答案:果糖

纤维素是由葡萄糖组成的大分子多糖。人体不可以分解,但是可以被分解成单糖。

果糖中含6个碳原子,也是一种单糖,是葡萄糖的同分异构体,它以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中,果糖还能与葡萄糖结合生成蔗糖。


Tag:单糖 糖类 时间:2021-01-29 14:47:00