在蔗糖中加入哪种试剂可以完成黑面包实验?
在蔗糖中加入哪种试剂可以完成黑面包实验?
1.浓硅酸
2.浓硫酸
正确答案:浓硫酸
黑面包实验是浓硫酸的脱水性将蔗糖中的氢氧元素按水的比例脱去,生成碳,反应放热,碳再与浓硫酸反应生成二氧化碳和二氧化硫(气体)而使碳膨胀。
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在蔗糖中加入哪种试剂可以完成黑面包实验?
1.浓硅酸
2.浓硫酸
正确答案:浓硫酸
黑面包实验是浓硫酸的脱水性将蔗糖中的氢氧元素按水的比例脱去,生成碳,反应放热,碳再与浓硫酸反应生成二氧化碳和二氧化硫(气体)而使碳膨胀。