下列哪种食材中含铁量最高?


下列哪种食材中含铁量最高?

1.黑木耳

2.西兰花

正确答案:黑木耳

黑木耳含有蛋白质、糖,尤其富含钙、磷、铁,每100克生黑木耳含铁100毫克,每100克干黑木耳含铁185毫克,是猪肝含铁量的7倍,也远高于西兰花。


Tag: 时间:2021-01-28 20:15:37