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炖排骨或骨头汤时放入什么调味品,能将骨头中的钙、磷、铁等溶解出来,有利于人体吸收?
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炖排骨或骨头汤时放入什么调味品,能将骨头中的钙、磷、铁等溶解出来,有利于人体吸收?
正确答案:醋
煲骨头汤加几滴醋即可发挥很好的效果,加多反而不好。
Tag:
调味品
骨头
放入
时间:2021-01-28 13:30:27
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