“沙县小吃”位于福建省哪座区域性中心城市？

正确答案：三明市

沙县小吃（Shaxian County snacks）是具有沙县当地特色的一系列小吃的总称，起源于中国福建省三明市的沙县，现为中式小吃的一个重要分支。 沙县小吃发源于夏商周、晋、宋中原黄河流域的中华饮食文化，在民间具有浓厚的文化基础，尤以品种繁多、风味独特和经济实惠著称。中原饮食文化随着中原人民的多次南迁传播到沙县，使沙县成为中国传统饮食文化的汇集地，这是沙县小吃闻名全国的主要原因之一。中国 (沙县) 小吃旅游文化节官方定为每年公历的12月8日。