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市面上所说的高、低筋面粉是以哪种物质的含量多少来划分的?
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市面上所说的高、低筋面粉是以哪种物质的含量多少来划分的?
A.淀粉
B.蛋白质
正确答案:B
Tag:
市面
面粉
所说
时间:2021-01-26 21:51:34
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