老北京消暑饮料“酸梅汤”中的“梅”一般用的是哪种原料?
老北京消暑饮料“酸梅汤”中的“梅”一般用的是哪种原料?
A.乌梅
B.杨梅
正确答案:A
酸梅汤是老北京传统的消暑饮料,制作原料主要有乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等材料。常饮确可祛病除疾,保健强身,是炎热夏季不可多得的保健饮品。 需要特别提出的是,正宗酸梅汤一定是用冰糖熬制的。乌梅、山楂消油解腻、开胃健脾,梅汤口感好,更避免了让饮用者摄入过多糖分。
老北京消暑饮料“酸梅汤”中的“梅”一般用的是哪种原料?
A.乌梅
B.杨梅
正确答案:A
酸梅汤是老北京传统的消暑饮料,制作原料主要有乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等材料。常饮确可祛病除疾,保健强身,是炎热夏季不可多得的保健饮品。 需要特别提出的是,正宗酸梅汤一定是用冰糖熬制的。乌梅、山楂消油解腻、开胃健脾,梅汤口感好,更避免了让饮用者摄入过多糖分。
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