泰国美食“冬阴功汤”中的“功”一字在泰语中是什么意思？

A.虾

B.酸辣

正确答案：A

冬阴功汤， 也叫东炎汤，英文为Tom yum 或者tom yam，是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品。“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，翻译过来其实就是酸辣虾汤。这个汤的主要食材有柠檬叶、香茅、虾等。冬阴功汤在泰国非常普遍。大小餐馆、普通人家常饮此汤，从而成为泰国菜的代表。同时，它也是在其他东南亚国家，如马来西亚，新加坡，印尼非常受欢迎的菜品。