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中国饮食文化
《红楼梦》中提到的粥品有
A、八宝粥
B、碧梗粥
C、江米粥
D、腊八粥
正确答案:BCD
Tag:
红楼梦
粥品
时间:2020-12-31 13:42:00
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红楼梦中提到的名菜有
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金庸武侠小说中用火腿蒸豆腐的一道经典菜肴的名字是
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()以各种成品茶为原料,用热水萃取茶叶中的水可溶物,过滤弃去茶渣获得的茶汤,经浓缩、干燥制成固态“速溶茶”。
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()是以各种散茶为原料,经过再加工成一定形状的茶叶。
3.
()具有天然香味,属轻微发酵茶。
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()是我国产量最多的一类茶叶。
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()可治疗下痢腹痛、疮毒等症。
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下面属于半发酵茶是()
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1982年,在杭州成立了第一个以弘扬茶文化为宗旨的社会团体()。
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越来越多的专家学者都逐渐认同了()是茶树原产地的说法,越来越多的年代久远的野生大茶树林在()被发现和得到鉴定。
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当今世界各国销量最大的低酒精度的饮料()
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()以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为酒基,以食用动植物、食品添加剂作为呈香、呈味、呈色物质,按一定生产工艺加工而成,改变了其原酒基风格的饮料酒。
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()是乙醇浓度高于原发酵产物的各种酒精饮料。
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第一代饮料酒是()。
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“诗中有酒,酒中有诗”是对哪位诗人的赞美
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清香型白酒特点是清香纯正,采用清蒸清渣发酵工艺,发酵采用地缸,其代表是
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白酒俗称烧酒,是一种高浓度的酒精饮料,一般是粮食酿成后经蒸馏而成的。根据所用糖化、发酵菌种和酿造工艺的不同,它可分为以下哪几类
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蒸馏酒是乙醇浓度高于原发酵产物的各种酒精饮料,以下属于蒸馏酒的是