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中国菜的造型既要重“形”，也要讲色彩效果。其原则是：
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中国饮食文化
中国菜的造型既要重“形”，也要讲色彩效果。其原则是：
A、高超的造型绝技
B、必须体现食物原料的本色
C、与配料颜色的搭配要合理
D、刀法要精湛，独特
正确答案：BC
Tag：
中国菜
色彩
原则
时间：2020-12-31 13:33:42
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中国人给菜命名的根据主要是：
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春秋时代哪位名人的“食不厌精，脍不厌细”，表述了精益求精、不断进取的理想追求和人生报复
相关答案
1.
中国烹饪在原料利用上的基本原则是：
2.
中国饮食文化的特征有：
3.
在中国，人们一向很讲究“吃”。在当今世界，有“吃在中国”之说，中国被誉为：
4.
下列哪些属于中国古代元旦习俗？
5.
“元旦”一词在中国农历中，已沿用多少年？
6.
下列哪一个选项不是时下“元旦”在中国的别称？
7.
中国古代称新年第一天为“元旦”或（）、元长、元朔、元春
8.
“元旦”，是中国人民政治协商会议第（）次全体会议，在决定建立中华人民共和国的同时，也决定采用世界通用的公元纪年法，并将公历1月1日正式定为“元旦”，农历正月初一改为“春节”。
9.
下哪句古诗词是描写的中国古代元旦？
10.
元旦又称“三元”，下面哪个选项不是“三元”之一。
热门答案
1.
传说“元旦”始于三皇五帝中的谁？
2.
我国古人说的元旦，并不是公历的1月1日，一般是指（），又称元日。
3.
以下哪个的月首不曾成为中国古代的元旦？
4.
公元1911年，孙中山领导的辛亥革命，推翻了清朝的统治，建立了中华民国。为了“行夏正，所以顺农时，从西历，所以便统计”，民国元年决定使用公历（实际使用是1912年），并规定阳历（公历）1月1日为“（）”。
5.
什么时间确认元旦为新中国的法定节日？
6.
“元旦”一词最早出现在以下哪本书？
7.
时下的元旦是公历新一年的第几天？
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时下的元旦是阳历的几月几日？
9.
连接大西洋、太平洋两大洋之间最短的海上通道是 ( )
10.
钱塘江潮是世界一大自然景观。观潮风俗自汉唐就有了。请问：去钱塘江观潮的最佳时间是在每年的3月，还是每年的9月？