食品工业用加工助剂是为了保证食品加工能顺利进行的各种物质，与食品本身无关。如助滤、澄清、吸附、脱色、脱皮、提取溶剂、发酵用营养物质等。以下哪种属于加工助剂（）

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食品工业用加工助剂是为了保证食品加工能顺利进行的各种物质，与食品本身无关。如助滤、澄清、吸附、脱色、脱皮、提取溶剂、发酵用营养物质等。以下哪种属于加工助剂（）

A.磷酸

B.硅藻土

C.TBHQ（正确答案：特丁基对苯二酚）

D.活性白土

正确答案：ABD

Tag：食品工业加工助剂时间：2020-11-19 19:45:18