在云南很多民族会用到“舂”这种食材处理方法，“舂”指的是将食材先用盐巴腌制，再进行食用。（）

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在云南很多民族会用到“舂”这种食材处理方法，“舂”指的是将食材先用盐巴腌制，再进行食用。（）

A.正确

B.错误

正确答案：B

解析：指用木臼、石臼压碎。

Tag：云南食材腌制时间：2020-10-26 14:12:17