你知道吗？青稞其实是一种？

A、大麦

B、水稻

正确答案：A

答案解析：青稞属于大麦的一种特殊类型，又称裸大麦、元麦。它之所以被归为大麦，是因为从植物学特征上看，青稞具有大麦的基本形态特征，如穗状花序，每节生三个小穗等。与普通大麦不同的是，青稞的籽粒与颖壳易于分离，且在长期适应高原环境过程中，形成了独特的生理特性和营养价值，能适应高海拔、高寒等恶劣环境，是青藏高原地区藏族人民的主要粮食作物。而水稻是一种水生草本植物，其生长环境、植株形态、食用方式等与青稞都有很大差异。所以青稞其实是一种大麦，答案是 A。