合理营养基本要求有哪些?
合理营养基本要求有哪些?
正确答案:1)能提供给人体所需的热能及营养素,且各种营养素种类齐全、比例均衡。
2)食物选择多样化,合理搭配,取长补短,使营养更全面,并有利于营养素的吸收和利用。
3)科学加工烹调,减少食物中营养素的丢失,增进食物感官性状,促进食欲,提高消化率。
4)合理的进餐制度和良好的进餐环境,进餐有规律,比例适当,与生活、劳动需求相适应。
5)食物不含任何对机体有毒、有害的物质。
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