简述β-内酰肢类抗生素的结构特征和性质。
正确答案：青霉素和头孢菌素分子中都有一个游离羧基和酰胺侧链，氢化噻唑环或氢化噻嗪环与β-内酰胺并和的杂环，分别构成二者的母核。青霉素分子中含3个、头孢菌素分子中含2个手性碳原子，均具旋光性；均具有游离羧基，有相当强的酸性。头孢菌素母核部分有紫外吸收；β-内酰胺不稳定。
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