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等员招聘适用于招聘（）
A、餐饮部领班
B、餐饮部主管
C、餐饮部经理
D、行政总厨师长
E、餐厅经理
正确答案：CDE
Tag：
餐饮知识竞赛
餐饮部
经理
时间：2024-05-09 16:33:57
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世界上典型的谷物酿造酒有（）
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中式面点可分为南味、北味两大风味，其中北点的特点有（）
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（）酒度均为40%（V/V）。
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湖南菜最大的特色是（）
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利用工资作为激励的方式有（）
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下列关于客前烹制正确的有（）
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餐饮服务人员的体检项目有（）
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西餐宴会服务中，待客人用完主菜后，值台员应及时撤走（）
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（）是指我国历代封建帝王、皇后、皇妃等享用的菜肴。
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