根据（），脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两大类。
根据（），脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两大类。
A、脂肪碳原子价键的不同
B、脂肪在人体合成的状况
C、脂肪的提取物
D、脂肪的消化率高低
正确答案：A
Tag：中式烹调师理论知识竞赛 脂肪酸 脂肪
时间：2024-03-29 11:50:43