生物膨松剂主要是指（）、活性干酵母、活性即发干酵母等。
生物膨松剂主要是指（）、活性干酵母、活性即发干酵母等。
A.低糖酵母
B.高糖酵母
C.鲜酵母
D.小苏打
正确答案：C
Tag：中式面点师职业技能竞赛 酵母 干酵母
时间：2024-03-29 10:22:04