膨松剂必须具备在冷的面坯中气体产生较（）这一条件。
膨松剂必须具备在冷的面坯中气体产生较（）这一条件。
A.快
B.慢
C.好
D.差
正确答案：B
Tag：中式面点师职业技能竞赛 气体 条件
时间：2024-03-29 10:21:44