面点烘焙时面火对成品的()影响最大。
面点烘焙时面火对成品的()影响最大。
A.色泽
B.起发
C.形态
D.色彩
正确答案:A
Tag:中式面点师职业技能竞赛 面点 色泽
时间:2024-03-29 10:17:21