JustusVonLiebig于1987年出版了(),这是第一本有关食品化学方面的书。


JustusVonLiebig于1987年出版了(),这是第一本有关食品化学方面的书。

A.《食品化学》

B.《食品化学的研究》

C.《食品科学》

D.《食品蛋白质化学》

正确答案:B


Tag:化学 食品 蛋白质 时间:2024-02-24 17:15:05