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冷冻保藏可导致部分微生物()。
A.死亡
B.生长
C.发育
D.繁殖
正确答案:死亡
Tag:
食品微生物学
微生物
生长
时间:2024-01-05 21:55:15
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食品冷藏时,微生物仍然在进行生命活动。
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相较于革兰氏阳性菌,革兰氏阴性菌更容易在空气中存活。
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