B.葡萄糖

C.半乳糖

D.淀粉

正确答案：葡萄糖

2、在工业生产中为提高土霉素产量，培养基中可采用的混合氮源是（）。

A.蛋白胨／酵母浸膏

B.黄豆饼粉／花生饼粉

C.玉米浆／黄豆饼粉

正确答案：玉米浆／黄豆饼粉

3、一般酵母菌生长最适水活度值为（）。

A.0.95

B.0.76

C.0.66

D.0.88

正确答案：0.88

4、所有碳源物质既可以为微生物生长提供碳素来源，也可以提供能源。

A.正确

B.错误

正确答案：错误

5、某些假单胞菌可以利用多达90种以上的碳源物质。

A.正确

B.错误

正确答案：正确

6、某种细菌可利用无机物为电子供体而以有机物为碳源，属于（）型的微生物。

A.兼养型

B.异养型

C.自养型

D.原养型

正确答案：兼养型

7、用来分离固氮菌的培养基中缺乏氮源，这种培养基是一种（）。

A.基础培养基

B.加富培养基

C.选择培养基

D.鉴别培养基

正确答案：选择培养基

8、被运输物质进入细胞前后物质结构发生变化的是（）。

A.主动运输

B.扩散

C.促进扩散

D.基团转位

正确答案：基团转位

9、培养自养型微生物的培养基完全可以由简单的无机物组成。

A.正确

B.错误

正确答案：正确

10、在主动运输过程中，细胞可以消耗代谢能对营养物质进行逆浓度运输，当被运输物质胞外浓度高于胞内浓度时，主动运输就不需要消耗代谢能。

A.正确

B.错误

正确答案：错误

第五章单元测试

1、化能自养微生物的能量来源于（）。

A.有机物

B.还原态无机化合物

C.氧化态无机化合物

D.日光

正确答案：还原态无机化合物

2、下列葡萄糖生成丙酮酸的糖酵解途径中，（）是最普遍的、存在于大多数生物体内的一条主流代谢途径。

A.EMP途径

B.HMP途径

C.ED途径

D.WD途径

正确答案：EMP途径

3、无氧呼吸和有氧呼吸一样也需要细胞色素等电子传递体，也能产生较多的能量用于生命活动，但由于部分能量随电子转移传给最终电子受体，所以生成的能量不如有氧呼吸产生的多。

A.正确

B.错误

正确答案：正确

4、由于微生物的固氮酶对氧气敏感，不可逆失活，所以固氮微生物一般都是厌氧或兼性厌氧菌。

A.正确

B.错误

正确答案：错误

5、支持细胞大量生长的碳源，可能会变成次级代谢的阻遏物。

A.正确

B.错误

正确答案：正确

6、反硝化作用是化能自养微生物以硝酸或亚硝酸盐为电子受体进行的无氧呼吸。

A.正确

B.错误

正确答案：错误

7、延胡索酸呼吸中，琥珀酸是末端氢受体延胡索酸还原后生成的还原产物，不是一般的中间代谢产物。

A.正确

B.错误

正确答案：正确

8、硝化细菌和亚硝化细菌是化能异养型微生物。

A.正确

B.错误

正确答案：错误

9、松土、排除过多的土壤水分，有利于反硝化作用，可以减少土壤肥力流失。