A.正确

B.错误

正确答案：正确

10、能使蛋白质沉淀的因素有（）等。

A.饱和的中性盐

B.有机溶剂

C.重金属盐

D.有机酸

正确答案：饱和的中性盐；有机溶剂；重金属盐；有机酸

第二章单元测试

1、辅酶与辅基的区别是它们与脱辅酶结合的松紧程度不一样。（）

A.正确

B.错误

正确答案：正确

2、下列除了哪种氨基酸外，往往出现在酶活性中心（）。

A.组氨酸

B.丝氨酸

C.苏氨酸

D.赖氨酸

E.天冬氨酸

正确答案：苏氨酸

3、酶与底物作用时，酶的构象会发生一定程度的改变，因此，可以说底物可诱导酶产生活性中心。（）

A.正确

B.错误

正确答案：错误

4、Vmax是酶的一个特征性常数，不随酶浓度的改变而改变。（）

A.正确

B.错误

正确答案：错误

5、对于酶的诱导与契合模型，下面哪些叙述是正确的？（）

A.酶的活性中心具有柔韧性与可运动性（）。

B.有辅酶的酶的活性中心一般是辅酶或辅酶结构的一部分。

C.酶的活性中心常常位于酶分子的空穴或裂隙。

D.酶的活性中心具有特定的三维结构。

正确答案：酶的活性中心具有柔韧性与可运动性 。有辅酶的酶的活性中心一般是辅酶或辅酶结构的一部分。酶的活性中心常常位于酶分子的空穴或裂隙。酶的活性中心具有特定的三维结构。

6、如果加入足够的底物，即使存在非竞争性抑制剂，酶促反应也能达到Vmax。（）

A.正确

B.错误

正确答案：错误

7、别构调节和共价修饰调节都是通过改变酶的三维构象缓慢调节酶活性的方式。（）

A.正确

B.错误

正确答案：错误

8、在一个代谢途径中，关键酶往往是催化其一系列反应中的下列哪种反应的酶？（）

A.最先一个反应

B.最后一个反应

C.中间一个反应

D.最独特的第一个反应

正确答案：最独特的第一个反应

9、酶高效率的催化机制，必须是所有的因素都在一个酶中起作用。（）

A.正确

B.错误

正确答案：错误

10、酶的特点有哪些？（）

A.酶催化的高效率性

B.酶易失活

C.酶具有专一性

D.酶的活性可被调节

正确答案：酶催化的高效率性；酶易失活；酶具有专一性；酶的活性可被调节

第三章单元测试

1、目前发现的修饰核苷酸大多存在于tRNA分子中。（）

A.正确

B.错误

正确答案：正确

2、关于DNA分子的描述中，正确的是（）。

A.DNA基本组成单位是脱氧核苷酸（）。

B.DNA的一级结构是指dAMP、dCMP、dGMP、dTMP的排列顺序。

C.脱氧单核苷酸之间靠磷酸二酯键连接（）。

D.5'；-端是-OH，3'；-端是磷酸。

正确答案：DNA基本组成单位是脱氧核苷酸 。DNA的一级结构是指dAMP、dCMP、dGMP、dTMP的排列顺序。脱氧单核苷酸之间靠磷酸二酯键连接 。

3、对DNA双螺旋结构的描述不正确的是（）。

A.两条链反向平行。

B.嘌呤与嘧啶碱基互补配对。

C.维持双螺旋结构稳定的最主要作用力是氢键。